Россия, Омск, Омская обл., Россия
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Была в сети 16.06.2025 07:21
Иванина Марина Валентиновна
Преподаватель спеспец. дисциплин специалность "Повар, кондитер"
50 лет
19 120
1 667 
Местоположение
08.05.2020 года Занятие №1-6 Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
Тема урока:1. Блюда и гарниры из жареных овощей
2. Блюда и гарниры из тушеных овощей
3. Блюда из запеченных овощей
Ссылка на учебник: ...
08.05.2020 12:15
686
07.05.2020 года Занятие №1-2 Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
Тема урока:1. Блюда и гарниры из вареных овощей
2. Блюда и гарниры из припущенных овощей
Ссылка на учебник:Н.А.Анфимова Кулинария
Страницы для изучения:107-110
Бл ...
07.05.2020 16:21
507
0205.2020 года Занятие №1 Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
Тема урока: 1Условия и сроки хранения блюд и гарниров из круга, бобовых и макаронных изделий
2.БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ
Ссылка на учебник: Н.А.Анфимова Кулинар ...
01.05.2020 17:43
416
02.05.2020 года Занятие №1 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентаций горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
Тема урока: Инновационное оборудование на предприятиях общественного питания
Инновационное оборудование на предприятиях общественного питания
Мы изучали технологию организации процесса производства, в особенности его технического обеспечение, рассмотрели о ...
01.05.2020 08:56
259
30.04.2020 Занятие №1-2 Предмет: Основы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиены 15 группа
Тема урока: 1. Усвояемость пищи.
2.ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ
а )Общие понятия об обмене веществ.
б)Суточный расход энергии человека
Порядок выполнения: 1. Теоретическая часть
Ссылка на учебник: ...
29.04.2020 19:02
178
30.04.2020 года Занятие №1-2 Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
Тема урока: 1 Условия и сроки хранения блюд и гарниров из круга.
2. Блюда из бобовых.
3.Блюда из макаронных изделий.
Порядок выполнения: Изучить теоретическую часть.
Ссылка на учебник: ...
29.04.2020 18:54
774
29.04.2020 года Занятие №1-4 Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
БЛЮДА И ГАРНИРЫ ИЗ КРУП,БОБОВЫХИ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Тема урока: 1.Изменения при тепловой обработке круп, бобовых и макаронных изделий .Подготовка круп к варке
2.Каши.Блюда из круп.
3. Требования к качеству блю ...
29.04.2020 10:58
207
29.04.2020 года Занятие № 1-2 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентаций горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
Тема урока: Оборудование, посуда, инвентарь для реализации готовых горячих блюд и закусок по типу «шведского стола»
Шведский стол, буфет — ...
28.04.2020 20:58
1168
28.04.2020 года Занятие №1-4 Процессы приготовления и подготовки к реализации и презентации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
С 20 АПРЕЛЯ ВСЕ РАБОТЫ, ВЫПОЛНЕННЫЕ НА ДИСТАНЦИОННОМ ОБУЧЕНИИ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫСЫЛАТЬ ПО СЛЕДУЮЩЕМУ АДРЕСУ [email protected] ВСЕ ЗАДАНИЯ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ВЫПОЛНЕНЫ И ВЫСЛАНЫ НЕ ПОЗДНЕЕ СЛЕДУЮЩЕГО ДНЯ! РАБОТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСАНЫ: ИМЯ,ФАМИЛИЯ,ГРУППА.ЕСЛИ ЧЕРЕЗ ВАТЦАП ПИШИТЕ В СООБЩЕНИЯ,Я БУДУ ПИСАТЬ НОМЕР ТЕЛЕФОНА (тольк ...
28.04.2020 08:03
208
28.04.2020 года Занятие №1-4 Организация приготовления, подготовки к реализации и презентаций горячих блюд, кулинарных изделий, закусок.
Урок №1-2
Тема урока:1. Изучение правил безопасной эксплуатации холодильного оборудования
Цель занятия: отработать навыки эксплуатации, требования к безопасной
эксплуатации холодильного оборудо ...
28.04.2020 07:55
1305
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
