ДНР, Донецк
СДЕЛАЙТЕ СВОИ УРОКИ ЕЩЁ ЭФФЕКТИВНЕЕ, А ЖИЗНЬ СВОБОДНЕЕ
Благодаря готовым учебным материалам для работы в классе и дистанционно
Скидки до 50 % на комплекты
только до
Готовые ключевые этапы урока всегда будут у вас под рукой
Организационный момент
Проверка знаний
Объяснение материала
Закрепление изученного
Итоги урока
Был в сети 05.05.2026 10:55
Волков Владимир Александрович
Преподаватель технических и технологических дисциплин
74 года
20 314
1 738 
Местоположение
Специализация
Ганус, бедреней анисовый. В качестве пряности используют семена и свежие листья.
Обладает интенсивным освежающим пряно-сладковатым ароматом и вкусом.
В I веке в Риме анис использовали в пряном пироге, выпекающемся в лавровых листьях ...
Категория:
Труд (технология)
13.02.2025 23:05
134
Чабрец, фимьян, фимиам, «Богородска трава». Используют свежие и сушёные листья и молодые побеги.
Обладает приятным сильным запахом и острым, сильно пряным горьким вкусом.
Древние египтяне использовали тимьян при бальзами ...
Категория:
Труд (технология)
12.02.2025 10:47
172
Полынь эстрагоновая, тархун, драгун-трава, страгон. Используют молодую зелень, как в свежем, так и в сушёном виде.
Обладает слабопряным ароматом и острым, пикантным терпким вкусом с долгим послевкусием.
Эстрагон имеет долгую историю, ...
Категория:
Труд (технология)
12.02.2025 10:45
122
Чебер, чобр, шебер. Используют наземную часть растения, собранную до цветения.
Аромат сильный, пряный, напоминающий аромат перца. Вкус пикантный остропряный.
Чабер использовался еще в античные времена. Древние греки и римляне ценили ...
Категория:
Труд (технология)
12.02.2025 10:41
125
Аптечный укроп, волошский укроп. В качестве пряности используют семена и зелень.
По внешнему виду напоминает укроп, по вкусу и аромату ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом.
В античные времена фенхель был популярным ...
Категория:
Труд (технология)
12.02.2025 10:37
129
Морская роса. В качестве пряности используют свежие или сушёные листья.
Обладает сильным сладковатым, слегка камфорным ароматом, напоминающим запах сосны, и пряным горьковато-острым вкусом.
Древние греки окуривали дымом сжигаемого ро ...
11.02.2025 15:45
97
Гисоп, юзефка, синий зверобой. Как пряность используют верхушки с нераспустившимися бутонами.
Вкус немного горьковатый, слегка напоминающий мяту, аромат – холодный, свежий, терпкий, слегка сладковатый.
Монахи-бенедиктинцы наста ...
Категория:
Труд (технология)
11.02.2025 15:42
145
Майорин, розмайран, душица садовая, колбасная трава. В качестве пряности используют свежие и сушёные листья и цветки.
Обладает сладковато-пряным, слегка камфорным ароматом и горьковато-острым, несколько жгучим вкусом.
В Древнем Египт ...
Категория:
Труд (технология)
11.02.2025 15:39
109
Любим-трава, зоря. Используют молодые побеги и листья, иногда - корень.
Зелень обладает очень сильным пряным запахом и вкусом, напоминающим сельдерей, но гораздо сильнее; корень – слегка пряным лимонным ароматом и острым, чуть горьковатым вкусом.
...
Категория:
Труд (технология)
11.02.2025 15:33
144
Орегано, материнка, ладанка, блошница, душница. Используют верхнюю часть стебля с листьями и цветками.
Обладает приятным тонким травянисто-пряным ароматом (чем-то напоминает запах майорана и тимьяна) и пряным горьковатым вкусом.
На Р ...
Категория:
Труд (технология)
10.02.2025 21:14
120
Вебинар для учителей
Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!
