Взять кефир (400 мл.), добавить соду-1 ст.ложку, оставить в сторону минут на 15. Затем добавить соль - по вкусу, сахар 1 ст.ложку, муку- 250 г.( можно чуть больше, сколько возьмет тесто) и 200 г овсяных хлопьев, кунжут (50г.) и семена льна -(50 г.). Все хорошо перемешать, сформировать калач, если тесто прилипает к рукам, смазать маслом растительным и оставить минут на 10-15. Разогреть духовку, переложить наше тесто в форму, сверху сделать крестообразный надрез ножом на глубину 1,5 -2 см и при ...

15.10.2024 11:33 9

"Гармошка" из лаваша с сыром и колбасой

Это будет прекрасный завтрак или ужин! Он разнообразит ваше меню. Нужно всё пробовать, а там решайте нравится Вам или нет. Итак, нужно взять форму, смазать её растительным маслом, затем 3 обычных тонких лаваша, свернуть их гармошкой или веером, в каждый кармашек положить по несколько кусочков колбасы. Она должна быть в каждой гармошке. И также положить сыр. У меня ушло 0,5 кг колбасы., 200 г. сыра. Затем приготовим заливку. Нам понадобится 4 яйца, 100 мл. жирных сливок или сметаны, 100 мл. м ...

15.10.2024 11:25 8

Пирог из овсяных хлопьев

Если Вам надоела овсяная каша, то можно на завтрак приготовить запеканку или пирог, как хотите, так и назовите. Берем большую миску, вливаем 400 мл. теплого молока, всыпаем 200 г. овсяных хлопьев и оставляем на 20 минут для набухания. В это время в другую миску всыпаем ванильный сахар 2 пакетика, щепотку соли, 1 пакетик разрыхлителя (15 г.), 2 яйца. Все хорошо взбиваем и оставляем. Когда хлопья готовы, вливаем яичную смесь, тщательно размешиваем. Возьмем форму, смажем её растительным маслом, ...

15.10.2024 11:17 7

Ролл из лаваша с курицей

Ролл из лаваша с курицей - это божественно вкусно! Попробуйте на завтрак, и я уверена, что не пожалеете. Грудка куриная 400 граммов, лаваш ( у меня ливанский) 2 штуки, огурец 2 штуки, болгарский перец 1 штука, листья салата 4 штуки, морковь по-корейски-100 г., паприка сушеная 1/2 чайных ложки, майонез 4 ст. ложки, соль 1 по вкусу, перец 1 по вкусу, чеснок 1 зубчик, лук 2 штуки, масло оливковое 1 ст. ложка. Овощи промойте под холодной водой. Лук и чеснок очистите. Мясо посолите, доба ...

18.09.2024 09:22 30

Капуста жареная с макаронами

Иногда бывает так, что у тебя, как говорят, "финансы поют романсы", то есть не очень много денег до зарплаты. А есть что-тот надо. И тогда можно приготовить вот это блюдо: жареную капусту с макаронами. Готовится очень просто, а получается вкусно. Итак, берем небольшой качан капусты, режем соломкой, Натираем 1 морковь, полукольцами нарезаем 1 луковицу. Все обжариваем на растительном масле, добавляя соль, специи -по вкусу, до готовности. Капуста должна поменять цвет. Она станет золоти ...

18.09.2024 08:29 26

Оладьи из тыквы и кабачков

Нам очень понравился этот рецепт оладьев, но скажу сразу, что они на любителя. Если любите кабачок и тыкву, тогда этот рецепт для Вас. Итак возьмите кабачок-300г и тыкву-300 г. вымойте, очистите от кожуры, внутренностей, натрите на средней терке. Чеснок-1-2 зубчика,ропустите через пресс. Добавьте к натертым овощам соль, перец черный, яйцо-2шт., муку-6 ст.ложек. Перемешайте. Добавьте зелень( 1 пучок). Тщательно все размешайте. Разогрейте сковороду, налив растительное масло. Выкладывайте столо ...

26.08.2024 13:22 55

Картофельные оладьи

Есть драники, а есть картофельные оладьи. Они отличаются набором продуктов. Итак, для оладьев нам понадобится вареный картофель - 6-8 штук, 2 яйца, 6 ст.ложек сметаны, мука- 1 стакан, соль - по вкусу, 1/2 ч.ложки соды. Очищаем вареный картофель и натираем его на средней терке в глубокую миску, разбиваем 2 яйца, добавляем соль, сметану, муку и соду. Все хорошо перемешиваем. Если тесто слишком густое получилось, то можно разбавить теплым молоком. Выпекаем на разогретой сковоре, добавляя растите ...

26.08.2024 12:55 26

Из яблок оладушки от бабушки!

Берем простоквашу-0,5 л, выливаем в глубокую миску, добавляем туда 3 яйца, 0,5 ч. ложки соды, сахар и соль -по вкусу, хорошо взбиваем, добавляем муки до консистенции густой сметаны. Трем 2-3 яблока на средней терке и отправляем к тесту. Все хорошо перемешиваем и выпекаем на разогретой с маслом растительным сковороде. Приятного аппетита! Такие оладушки называют еще с припеком. Их любит очень моя внученька. ...

26.08.2024 12:47 33

"Битые" баклажаны

Если любите баклажаны, то попробуйте этот рецепт. Берем баклажаны -2 шт., моем, хорошо отбиваем их молоточком или тупой стороной ножа. Разрезаем их, в каждую половинку кладем майонез, обильно смазывая, обжаренный лук-1 шт. с морковью- 1шт., немного мясного фарша-100г( у меня был куриный), сверху дольку помидорки и отправляем в духовку на 20-25 минут при 180 г. За 3 минуты до готовности посыпаем сыром! Приятного аппетита! ...

26.08.2024 11:45 39

Фаршированные помидоры

Берем помидоры маленкие, моем, срезаем верхушку и вынимаем содержимое. Готовим мясной фарш, примерно 700-800 г. В помидоры кладем фарш, укладываем их стоя в кастрюлю, добавляем обжаренный лук с морковью,а затем размешанную сметану -250 г с кетчупом- 3 ст. ложки и отправляем в духовку или ставим на газ тушиться. Соль добавляем по вкусу. За 2-3 минуты до готовности наши фаршированные помидоры посыпаем сыром! Приятного аппетита! ...

26.08.2024 11:08 28

Вебинар для учителей

Свидетельство об участии БЕСПЛАТНО!

Категории пользователя

Кулинарные рецепты. Простые и оригинальные, вкусные и необычные!

Вебинар для учителей

Полезное для учителя